Alcune videoricette di Matteo Ferroni – lo chef della scuola – da provare e gustare con tanti utili consigli per chi ama cucinare e vuole sperimentare nuove combinazioni di sapori.
Mezzemaniche ai tre pomodori e melanzane
Birramisù
Burger fagioli neri e spinaci
[Videoricetta] Ravioli ripieni di Amatriciana
Traditional Carbonara (English recipe by roman chef)
La mia focaccia barese
[Tutorial pane] Ciabattine senza impastatrice, senza Bimby ma facili e buone con tecnica poolish
